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Wussten Sie dass:
- das Brot bei uns seit jeher nach traditionellen Teig- und Backverfahren herstellt wird? Das beinhaltet eine aufwändigere Herstellung, die sich aber im nachhaltig kräftigeren Geschmack und längerer Haltbarkeit ausbezahlt.
- wir keine zusätzlichen, chemischen Produktions-Hilfsmittel verwenden? Dies im Gegensatz zu den heute gängigsten und verbreitetsten Backverfahren.
- wir nur die besten erhältlichen Rohprodukte zur Herstellung von Bäckerei- und Konditorei-Produkten vewenden? Als Folge davon kommen Sie in den Genuss von reinster Backkunst, ohne Abstriche bei der Qualität.
- unser Brot und saisonale Spezialitäten eine regelmässige überregionale und internationale Kundschaft geniesst?
- die lokalen Spitzenhäuser der Gastronomie und Hotellerie seit Jahren auf unsere Tradition der Qualität bauen?
Öffnungszeiten:
Montag: 06.15 - 12.30 h
Dienstag - Freitag: 06.15 - 12.30 + 14.00 -18.30 h
Samstag, 06.15 - 16.00 h
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